Denna godbit fixade man ju fram på ett litet kick - å god var den!
Kan faktiskt varmt rekommendera den till ett barnkalas =)
2 ägg
2 dl socker
2 dl malda hasselnötter
1dl mjöl
1 tsk bakpulver
smör och ströbröd till formen
3 dl vispgrädde
3 msk Oboy-pulver
2 dubbeldaim
- Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda ner hasselnötterna (som malts i mandelkvarn).
- Blanda mjöl och bakpulver i en skål och vänd ner i nötsmeten. Häll upp i en smord och bröad form.
- Grädda i mitten av ugnen i 20 minuter.
- Vispa grädden med Oboy-pulver och vänd ner daim som hackats i små bitar. Spara lite hack att dekorera med.
- Låt hasselnötsbottnen svalna och bre daimgrädden över. (Man kan göra bottnen i förväg och lägga ihop tårtan vid senare tillfälle.)
- Sikta kakao över tårtan, dekorera gärna med hallon och lite daimhack.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar